TALUTOODANG

Talu põhitegevuseks on teravilja mahepõllundus. Roosu talul on 400 ha põllumaad, sellest 270 ha tavapõllunduse ning 130 ha sellest on mahepõllunduse all. Värske kartul, juur- ja puuvili kasvatatakse mahedalt. Toodang tarbitakse turistide ja lastelaagrite toitlustamiseks